Meksikietiškas šokoladas

4 porcijoms:

3 puodeliai pieno (galite dalį keisti grietinėle)

1 arbatinis šaukštelis cinamono

½ puodelio tamsaus šokolado

¼ puodelio kakavos miltelių

3 valgomi šaukštai cukraus

1 arbatinis šaukštelis vanilės

Žiupsnelis rupios druskos

¼ arbatinio šaukštelio aštrių pipirų

Sumaišykite visus produktus išskyrus vanilę bei šokoladą ir kaitinkite ant nedidelės ugnies, kartais pamaišydami, kol gerai užkais, bet neužvirs.

Sudėkite šokolado gabalėlius bei vanilę, maišykite, kol masė taps vientisa.

Jei norite, kad gėrimas būtų panašus į autentišką, paplakite jį plakimo šluotele arba mikseriu.

Galite patiekti, įpildami šlakelį tekilos, su plakta grietinėle, cinamono lazdelėmis, aštriąja paprika, tarkuotu šokoladu ir pan. Fantazijai ribų nėra.